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> Le magnum Roc de Lène et son coffret bois sont en vente exclusivement à la bouteille

Vinification

• Vendanges nocturnes
• Raisin égrappé, fermentation en cuve thermo-régulée
• Elevage 12 mois en demi-muids de 1, 2, 3 et 4 vins.

Dégustation

• Puissant, fin, équilibré
• Robe élégante, d’un rouge intensive
• Le nez est dominé par arômes de fruits noirs (cassis, mûres) complété par des notes épicées et poivrées
• Grande tenue en bouche. Tanins amples et puissants. Finale légèrement vanillée.
• Idéalement servi à 18°, le Roc de Lène se garde jusqu’à dix ans

Accords mets & vins

Viandes rôties, volailles, gibier et fromages affinés.

Conditionnement

• Bouchon liège
• Bouteille bourgogne : 1000 g
• Coffret bois 1 bouteille 150cl couchée